GastroLaunch · Schweiz / Suisse / Svizzera
Ouvrir un café en Suisse ?
Comptoir, machine à espresso, vitrine et ambiance : nous planifions et aménageons votre café pour que vos clients aient envie de rester.
- 55+ projets en gastronomie et hôtellerie
- 98 % livrés dans les délais
- Réalisation typique : 4–10 semaines
Comment GastroLaunch vous accompagne
Dans un café, chaque mètre de comptoir compte : un flux de travail fluide derrière le bar, une vitrine bien placée et une atmosphère qui donne envie de revenir. GastroLaunch planifie le tout avec vous, du choix de l’emplacement à l’ouverture.
Concept, surface et budget clarifiés avant de signer un bail.
Cuisine professionnelle, ventilation et froid planifiés ensemble – sans problèmes d’interface.
Aménagement, mobilier et montage coordonnés jusqu’à la remise des clés.
Coûts indicatifs en Suisse
Estimations 2026 selon le concept et la surface – pas une offre. Votre projet est chiffré individuellement.
Nos prestations
Outils gratuits
Du premier entretien à l’ouverture
- 01
Entretien gratuit
Votre idée, l’emplacement et le budget.
- 02
Concept & devis
Plan, liste d’équipements et coûts clairs.
- 03
Planification
Cuisine, ventilation, aménagement, autorisations.
- 04
Réalisation
Livraison, montage et coordination des artisans.
- 05
Ouverture
Remise, mise en service et suivi.
Questions fréquentes
Combien coûte l’ouverture d’un café en Suisse ?
Environ CHF 60'000–130'000 selon la surface et l’équipement (estimation 2026). Une machine à espresso professionnelle coûte à elle seule environ CHF 5'000–20'000.
Faut-il une autorisation pour un café ?
Oui, une autorisation d’exploiter est nécessaire et, selon le canton, une patente. Nous vous indiquons les démarches pour votre commune.
Quelle surface pour un café ?
Beaucoup de cafés fonctionnent bien sur 40–100 m². L’essentiel est un comptoir bien organisé et assez de places assises.
Combien de temps jusqu’à l’ouverture ?
Typiquement 4–10 semaines selon l’ampleur et les autorisations.