Schweizer Restaurant PlanerKostenlos
    GastroLaunch

    GastroLaunch Hospitality

    Hotels renovieren, einrichten und schlüsselfertig realisieren.

    Vom Hotelzimmer über Lobby und Empfang bis Restaurant, Bar und Profiküche: Wir verbinden Planung, Beschaffung und Innenausbau zu einem koordinierten Hotelprojekt.

    Kostenloses Erstgespräch · Unverbindliche Projektprüfung

    Ganze
    Schweiz
    Etappen
    ohne Schliessung möglich
    1 Partner
    Zimmer bis Küche
    Modern eingerichtetes Hotelzimmer mit Holzwand und warmem Licht

    Zimmer → Küche

    Alles aus einer Hand

    Neu: Schweizer Hotel-Index 2026 – Renovationskosten pro Zimmer nach Region & Amortisation.

    Zum Hotel-Index →
    01

    Erstgespräch

    Ziele, Bereiche, Zeitfenster

    02

    Konzept & Planung

    Layout, Material, Licht

    03

    Beschaffung

    Möbel, Technik, Gewerke

    04

    Umsetzung

    Montage, Übergabe, Betrieb

    Ein abgestimmtes Hotelprojekt statt vieler einzelner Lösungen.

    Durchgängige Gestaltung

    Zimmer, öffentliche Bereiche und Gastronomie werden zusammen gedacht – Material, Licht und Führung passen zueinander.

    Koordinierte Umsetzung

    Planung, Beschaffung, Montage und Partnergewerke werden aufeinander abgestimmt, statt sich selbst zu überlassen.

    Passender Projektumfang

    Einzelne Bereiche, etappenweise Renovation oder vollständiger Ausbau – der Umfang folgt Ihrem Betrieb, nicht einem Paket.

    Leistungsbereiche

    Jeder Bereich ist einzeln beauftragbar. Sanitär, Elektro, Lüftung und weitere Fachgewerke sind projektabhängige Leistungen, die wir koordiniert beiführen.

    Hotelzimmer mit massgefertigten Möbeln in Eiche und SandtönenProjektbeispiel

    Hotelzimmer & Einrichtung

    Betten, Kopfteile, Schränke, Schreibtische, Sitzmöbel und Beleuchtung – aufeinander abgestimmt und für den täglichen Betrieb ausgelegt.

    • Möbel nach Mass vom Schreiner
    • Robuste, reinigungsfreundliche Materialien
    • Musterzimmer vor der Serienumsetzung
    Hotellobby mit Empfangstresen aus Naturstein und LoungebereichVisualisierung · Beispielgestaltung

    Lobby & Empfang

    Rezeption, Lounge, Wartebereiche und individuelle Schreinerlösungen – der erste Eindruck Ihres Hauses, funktional geplant bis ins Backoffice.

    • Rezeption mit Stauraum und Arbeitsplätzen
    • Lounge- und Wartebereiche
    • Beleuchtung und Material auf das Haus abgestimmt
    Hotelrestaurant mit Bar – Hotel Winkel SchönenwerdRealisiertes Projekt

    Restaurant, Bar & Frühstück

    Gastraum, Buffet, Theken und Möblierung – geplant entlang der tatsächlichen Betriebsabläufe von Frühstück bis Abendservice.

    • Buffet- und Frühstücksführung
    • Theken- und Barbau
    • Möblierung nach Bestuhlung und Serviceweg
    Professionelle Hotelküche in SchönenwerdRealisiertes Projekt

    Hotelküche & Kühltechnik

    Professionelle Küche mit Vorbereitung, Spülen, Kühlung, Lagerung und Ausgabe – inklusive Einbindung in Bestand und Technik.

    • Arbeitsabläufe und Zonierung
    • Kühl- und Lagertechnik
    • Koordinierte Technikplanung
    Hotelzimmer während der Renovation mit geschütztem BodenVisualisierung · Beispielgestaltung

    Renovation & Innenausbau

    Böden, Wände, Decken und Beleuchtung – inklusive Koordination der erforderlichen Fachgewerke und Schnittstellen.

    • Bestandsaufnahme und Etappenplanung
    • Fachgewerke im Takt koordiniert
    • Rücksicht auf den laufenden Betrieb
    Architekten und Auftraggeber prüfen Pläne und Materialmuster im HotelzimmerVisualisierung · Beispielgestaltung

    Schlüsselfertiges Hotelprojekt

    Definierter Gesamtumfang von der Planung bis zur vereinbarten Übergabe – ein Ansprechpartner, ein Zeitplan, eine Verantwortung.

    • Ein Vertrag, ein Projektzeitplan
    • Beschaffung und Montage koordiniert
    • Abnahme mit Dokumentation

    Sie müssen nicht gleich das ganze Hotel umbauen.

    1

    Hotelzimmer modernisieren

    Die Zimmer wirken abgenutzt, die Ausstattung entspricht nicht mehr Ihrem Standard.

    Umfang: Möbel, Beleuchtung, Textilien und Oberflächen pro Zimmer oder pro Etage.

    Nächster Schritt: Wir starten mit einem Musterzimmer und einer klaren Kostenschätzung pro Zimmer.

    Passende Anfrage starten
    2

    Lobby, Empfang und öffentliche Bereiche erneuern

    Der Ankunftsbereich ist der erste Eindruck – und der stimmt nicht mehr.

    Umfang: Rezeption, Lounge, Stauraum, Beleuchtung und Gestaltung.

    Nächster Schritt: Wir klären, was bei laufendem Betrieb Etappe für Etappe machbar ist.

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    3

    Restaurant, Frühstück und Hotelküche verbessern

    Servicewege sind zu lang, das Frühstück läuft nicht, die Küche stösst an Grenzen.

    Umfang: Gastraum, Buffet, Theken, Küchen- und Kühltechnik.

    Nächster Schritt: Wir prüfen Abläufe und Technik und zeigen die möglichen Umbauvarianten.

    Passende Anfrage starten
    4

    Ein Hotel umfassend ausbauen oder renovieren

    Kauf, Übergabe oder ein durchgehender Umbau steht an.

    Umfang: Mehrere Bereiche bis zum gesamten Haus, in Etappen oder auf einmal.

    Nächster Schritt: Wir definieren Umfang, Prioritäten und Reihenfolge der Etappen.

    Passende Anfrage starten

    Modernisieren – mit Rücksicht auf Ihren Hotelbetrieb.

    Wo baulich und betrieblich möglich, wird die Umsetzung nach Etagen, Zimmergruppen oder Funktionsbereichen geplant. Gästewege, Baustellenlogistik, Lärm, Staub und betriebliche Abläufe werden in der Etappenplanung mitberücksichtigt.

    Ob eine Umsetzung bei laufendem Betrieb möglich ist, prüfen wir anhand Ihres Objekts und des geplanten Umfangs.

    Etappenplanung anfragen
    Hotelzimmer während der Renovation mit geschütztem Boden

    So läuft Ihr Hotelprojekt

    Das Erstgespräch ist kostenlos. Weiterführende Planungen erfolgen erst nach vereinbartem Auftrag.

    1. 1

      Erstgespräch und Projektunterlagen

      Kostenlos

      Sie schildern Ihr Vorhaben, wir stellen die Rückfragen. Kostenlos und unverbindlich.

    2. 2

      Bestandsaufnahme und Leistungsdefinition

      Nach Auftrag

      Vor Ort prüfen wir Objekt, Technik und Schnittstellen und halten den Leistungsumfang schriftlich fest.

    3. 3

      Konzept, Materialwahl und Budgetrahmen

      Nach Auftrag

      Sie erhalten abgestimmte Materialien, eine belastbare Kostenstruktur und die zeitliche Reihenfolge.

    4. 4

      Musterzimmer und Freigabe

      Nach Auftrag

      Bei Zimmerprojekten richten wir ein Musterzimmer ein. Erst nach Ihrer Freigabe geht die Serie in Bestellung.

    5. 5

      Beschaffung, Koordination und Umsetzung

      Nach Auftrag

      Bestellungen, Liefertermine und Montage werden aufeinander abgestimmt, Partnergewerke im Takt eingebunden.

    6. 6

      Abnahme, Dokumentation und Übergabe

      Nach Auftrag

      Gemeinsame Abnahme mit Mängelliste, Übergabeunterlagen und dokumentiertem Soll-Zustand.

    Hotelzimmer-Einrichtung

    Hotelzimmer, Suiten und Twin-Zimmer – massgefertigt eingerichtet

    Kopfteile, Schränke, Schreibtische, TV-Möbel, Leuchten und Textilien als abgestimmtes Gesamtbild. Die Beispiele zeigen, was in Material, Licht und Möblierung möglich ist.

    Hotelzimmer mit Holzwand, gepolstertem Kopfteil und warmem Licht
    Warmes Holz & Polsterkopfteil
    Hotelzimmer mit Steinoptik-Decke, Teppich und Schreibtisch
    Akzentdecke & Arbeitsplatz
    Hotelzimmer mit grossem Polsterkopfteil und Lounge-Sessel am Fenster
    Lounge-Ecke am Fenster
    Doppelzimmer mit Pendelleuchte, Kofferablage und Schreibtisch
    Doppelzimmer komplett möbliert
    Twin-Zimmer mit zwei Betten, Schreibtisch und TV-Möbel
    Twin-Zimmer
    Helles Hotelzimmer mit beigem Polsterbett und Wandleuchten
    Helles Superior-Zimmer
    Suite-Wohnbereich mit Sofa, Couchtisch und TV-Wand
    Suite mit Wohnbereich
    Suite-Schlafbereich mit schwarzem Hochglanz-Mobiliar und Bild
    Suite-Schlafbereich

    Dokumentierte Projekte

    Hier zeigen wir ausschliesslich Leistungen, die für diese Objekte tatsächlich dokumentiert sind. Für Hotelzimmer liegt keine belastbare Referenz vor – wir zeigen deshalb den Ablauf und eine gekennzeichnete Beispielgestaltung.

    Hotel Winkel Schönenwerd
    Realisiertes ProjektSchlüsselfertig

    Hotel Winkel Schönenwerd

    Schönenwerd, SO

    Komplettumbau eines Hotelrestaurants mit Lobby, Bar und Eventfläche.

    • Hotelrestaurant mit 80 Plätzen
    • Lobby-Redesign mit neuer Reception
    • Private Dining Room für 20 Personen
    • Bar mit Weinschrank-Installation

    Umsetzung in Etappen bei laufendem Hotelbetrieb, abgestimmt mit der Hotelleitung.

    Professionelle Hotel- und Restaurantküche
    Realisiertes ProjektKüchentechnik

    Professionelle Hotel- und Restaurantküche

    Schönenwerd, SO

    Küchentechnik für den Gastronomiebetrieb eines Hotels – von der Planung bis zur Inbetriebnahme.

    • Küchentechnik für den laufenden Gastronomiebetrieb
    • Einbindung in Bestand und haustechnische Anlagen
    • Inbetriebnahme mit dem Betriebsteam

    Keine Angabe zu Baukosten oder Umbauzeit – diese Details sind nicht dokumentiert.

    Alle Referenzen im Überblick – inklusive Gastronomieausbauten und Innenausbau.

    Referenzen ansehen
    Architekten und Auftraggeber prüfen Pläne und Materialmuster

    Zusammenarbeit

    Ein Umsetzungspartner für Architekten, Eigentümer und Investoren.

    Sie entwickeln das Konzept oder vertreten die Bauherrschaft? Wir unterstützen bei Einrichtung, Beschaffung, professioneller Gastronomie und koordinierter Umsetzung – als Partner für einzelne Bereiche oder einen klar definierten Gesamtumfang.

    Zusammenarbeit besprechen

    Kein automatisches Provisionsmodell – die Zusammenarbeit wird individuell vereinbart.

    Häufige Fragen

    Ja. Häufig beginnen wir mit einer Zimmergruppe oder einem Musterzimmer. Der Umfang richtet sich nach Ihrem Ziel, nicht nach einer Mindestgrösse.

    Wissen für Hoteliers

    Ratgeber zur Hotelrenovation

    Was möchten Sie an Ihrem Hotel verändern?

    Beschreiben Sie Ihr Vorhaben. Wir besprechen mit Ihnen den passenden Umfang, die nächsten Schritte und die Möglichkeiten der Umsetzung.

    Hotelprojekt prüfen lassen