Ebene 2 von oben, 3D-Modell — Visualisierung

    P-07 · Visualisierung · Stand 10.2026

    Fast-Food-Restaurant auf zwei Ebenen, St. Gallen SG

    St. Gallen SG · Restaurants · Grossküchen

    Das Konzept für ein Fast-Food-Restaurant in St.

    Planung / Design: M&R Design GmbH

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    Projektsteckbrief

    Ort
    St. Gallen SG
    Projektstand
    Visualisierung · 10.2026
    Massgrundlage
    Masse geschätzt aus Scan

    Ein Konzept. Durchdacht bis ins Detail.

    Das Konzept für ein Fast-Food-Restaurant in St. Gallen untersucht zwei Ebenen. Auf der zweiten Ebene werden Kochen und Ausgabe zur Kundenseite mit rückwärtiger Vorbereitung verbunden. Vier Tische bieten 16 Plätze. Die Planung basiert auf geschätzten Scanmassen, nicht auf einem Aufmass.

    Dokumentierte Leistungen

    • Planung
    • Küchenplanung
    • Pläne 2D
    • 3D-Modell

    Originalvisualisierungen · Perspektiven

    Den Entwurf aus jedem Blickwinkel sehen

    Ebene 2 von oben, 3D-Modell — Visualisierung

    Ebene 2 von oben, 3D-Modell — Visualisierung

    Originalbilder & Visualisierungen

    3 Ansichten

    Visualisierung · Ebene 2 von oben, 3D-Modell — Visualisierung
    Visualisierung · Küche, Blick von der Kundenseite, 3D-Modell — Visualisierung
    Visualisierung · Spülbereich auf Ebene 3, Ausschnitt aus dem 3D-Modell — Visualisierung

    Originalunterlagen

    Architektur & Planung

    01Ebene 2: Gastraum und Küche — Fast-Food-Restaurant auf zwei Ebenen, St. Gallen SG
    02Ebene 2, Küche: vorne kochen, hinten vorbereiten — Fast-Food-Restaurant auf zwei Ebenen, St. Gallen SG
    03Ebene 2, Masse geschätzt aus Scan — Fast-Food-Restaurant auf zwei Ebenen, St. Gallen SG
    04Ebene 3, Masse geschätzt aus Scan — Fast-Food-Restaurant auf zwei Ebenen, St. Gallen SG

    PLAN Ebene 2: Gastraum und Küche Masse geschätzt aus Scan Fast-Food-Restaurant in St. Gallen auf zwei Ebenen. Grundlage ist ein Scan des Bestands: Umriss, Öffnungen und Stützen sind daraus geschätzt und mit Toleranzen versehen, nicht aufgemessen. PLAN Ebene 2, Küche: vorne kochen, hinten vorbereiten Masse geschätzt aus Scan Masse geschätzt aus Scan — Grundlage aller Masse dieses Blatts. PLAN Ebene 2, Masse geschätzt aus Scan PLAN Ebene 3, Masse geschätzt aus Scan

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