Schweizer Restaurant PlanerKostenlos
    GastroLaunch
    Gastro-Projekt Ablauf Schweiz – GastroLaunch
    Strukturiert · Transparent · Termingerecht

    Dein Gastro-Projekt – In 4 Schritten zur Eröffnung

    Kein Chaos, kein Rätselraten. Wir planen, koordinieren und liefern – du konzentrierst dich auf dein Business.

    • Richtpreis in 2 Minuten
    • Kostenloser Objekt-Check
    • Offerte in PRO & PREMIUM
    • Schlüsselfertige Übergabe
    Kosten berechnenKostenlose Analyse

    4 Schritte

    Vom Erstgespräch zur Eröffnung

    4–10 Wo.

    Typische Umsetzung

    100%

    Fixpreis-Garantie

    1

    Ansprechpartner für alles

    Ein Ansprechpartner
    Verbindliche Timeline
    Keine versteckten Kosten
    Lieferung & Montage inkl.
    Team-Einweisung
    Gewerke-Koordination
    Zahlen die zählen

    Warum 55+ Gastronomen GastroLaunch vertrauen

    0+

    Realisierte Gastro-Projekte

    Schweizweit seit 2018

    0%

    Termintreue

    Verbindlich vertraglich zugesichert

    0 Wo.

    Typisch 4–10 Wochen

    Take-away/Küche teils ab 4–6

    0

    Projektleiter

    Ein Ansprechpartner für alles

    Der GastroLaunch Prozess

    Vom leeren Raum zum vollen Restaurant — in 4 präzisen Schritten

    Schweizer Präzision für dein Gastro-Projekt: Vom Richtpreis über den Objekt-Check und die Festpreis-Offerte bis zur schlüsselfertigen Eröffnung — koordiniert von einem einzigen Projektleiter.

    Phase 01 · Init

    Richtpreis & Bedarfsanalyse

    Restaurant eröffnen Schweiz – realistische Budget-Range in 2 Minuten

    Klarheit ab Minute eins. Unser Richtpreis-Quiz und 15-Minuten-Call liefern dir eine realistische Investitions-Range basierend auf 2026er Marktdaten der Schweizer Gastronomie – noch bevor du einen Termin buchst.

    • Online-Quiz mit sofortiger Budget-Empfehlung
    • 15-Min Call mit erfahrenem Projektleiter
    • Konzept-Match (Restaurant, Pizzeria, Takeaway, Café, Bar)
    • Erste Machbarkeits- und Bewilligungs-Einschätzung

    Ergebnis:Du weisst, ob dein Vorhaben realistisch ist – inklusive Investitions-Range, Konzept-Empfehlung und Timeline.

    Richtpreis berechnen2–15 Min.
    gastrolaunch / step 01
    Richtpreis & Bedarfsanalyse
    Phase 01 · Init
    01
    Online-Quiz mit sofortiger Budget-Empfehlung
    02
    15-Min Call mit erfahrenem Projektleiter
    03
    Konzept-Match (Restaurant, Pizzeria, Takeaway, Café, Bar)
    Phase 02 · Audit

    Objekt-Check vor Ort

    Gastro-Objekt-Analyse: Anschlüsse, Lüftung, Statik & Bewilligungen

    Wir kommen schweizweit zu dir. Bauliche Substanz, Strom- und Gas-Anschlüsse, Lüftungskapazität, Lebensmittelhygiene und kantonale Bewilligungs-Anforderungen werden vor Ort dokumentiert – kostenlos und unverbindlich.

    • Vor-Ort-Begehung mit Projektleiter (60–90 Min)
    • Prüfung Elektro, Wasser, Gas, Abluft, Statik
    • Zonenplan- & Bewilligungs-Check (Kantonal)
    • Workflow- und Equipment-Planung

    Ergebnis:Wir kennen dein Objekt in- und auswendig – Grundlage für eine präzise Festpreis-Offerte ohne Nachträge.

    Kostenlosen Check buchen60–90 Min.
    gastrolaunch / step 02
    Objekt-Check vor Ort
    Phase 02 · Audit
    01
    Vor-Ort-Begehung mit Projektleiter (60–90 Min)
    02
    Prüfung Elektro, Wasser, Gas, Abluft, Statik
    03
    Zonenplan- & Bewilligungs-Check (Kantonal)
    Phase 03 · Contract

    Festpreis-Offerte in PRO & PREMIUM

    Gastro-Offerte schlüsselfertig: PRO (Küche) oder PREMIUM (komplett)

    Du erhältst zwei verbindliche Varianten mit detaillierter Kostenaufstellung, fixer Timeline und Meilenstein-Plan. PRO fokussiert die Profi-Küche, PREMIUM ist das komplette Turnkey-Paket inkl. Innenausbau, Möblierung und Beleuchtung.

    • PRO: Gastroküche, Kälte, Geräte, Inbetriebnahme
    • PREMIUM: Schlüsselfertig inkl. Bau, Möbel, Licht, M&R Design
    • Transparente Positions-Aufstellung – keine versteckten Kosten
    • 50 / 30 / 20 Zahlungsplan, kein Leasing nötig

    Ergebnis:Volle Kostentransparenz und ein verbindliches Eröffnungs­datum – beides schwarz auf weiss.

    Pakete vergleichen3–5 Tage
    gastrolaunch / step 03
    Festpreis-Offerte in PRO & PREMIUM
    Phase 03 · Contract
    01
    PRO: Gastroküche, Kälte, Geräte, Inbetriebnahme
    02
    PREMIUM: Schlüsselfertig inkl. Bau, Möbel, Licht, M&R Design
    03
    Transparente Positions-Aufstellung – keine versteckten Kosten
    Phase 04 · Launch

    Umsetzung, Inbetriebnahme & Eröffnung

    Schlüsselfertiges Restaurant: Bau, Montage, Instruktion typisch in 4–10 Wochen

    Ein Projektleiter, ein Team, ein Termin. Wir koordinieren alle Gewerke – vom Maurer bis zum Lüftungsbauer – liefern alle Geräte, nehmen sie in Betrieb und schulen dein Team. Du eröffnest, wir übergeben.

    • Koordination Elektro, Sanitär, Lüftung, Bau, Boden
    • Lieferung & Montage aller Gastrogeräte
    • Inbetriebnahme & Funktionstest jedes Geräts
    • Team-Einweisung & 12-Monate-Servicepaket optional

    Ergebnis:Schlüssel rein, Licht an, erste Gäste rein – alles funktioniert, alles termingerecht.

    Schlüsselfertig-Details4–10 Wochen
    gastrolaunch / step 04
    Umsetzung, Inbetriebnahme & Eröffnung
    Phase 04 · Launch
    01
    Koordination Elektro, Sanitär, Lüftung, Bau, Boden
    02
    Lieferung & Montage aller Gastrogeräte
    03
    Inbetriebnahme & Funktionstest jedes Geräts
    Häufige Fragen

    Alles zum Ablauf auf einen Blick

    Bereit loszulegen?

    Starte jetzt mit Schritt 1

    Berechne deinen Richtpreis in 2 Minuten oder buche direkt deinen kostenlosen Objekt-Check vor Ort.

    Richtpreis berechnenKostenlose Analyse buchen