Schweizer Restaurant PlanerKostenlos
    Gebrauchte Gastroküche mit Fritteusen und Kühlschränken, Prüfliste auf dem Tisch

    Kostenloser Erstcheck · vor der Unterschrift

    Ablöse prüfen, bevor Sie bezahlen.

    Bei Restaurant-Übernahmen wird oft eine Ablöse für Inventar und Einrichtung verlangt. Wir prüfen Inventarliste und Fotos und zeigen, welche Geräte noch taugen und welche Investitionen auf Sie zukommen.

    Kostenlos & unverbindlich · persönlich von Amed F. Kavak

    0 CHF

    für den Erstcheck

    55+

    begleitete bzw. realisierte Gastro-Projekte

    1

    klare Einschätzung vor der Unterschrift

    Typische Stolpersteine – und wie wir sie lösen

    Alte Geräte, hoher Preis

    Abgeschriebene Geräte werden häufig zu Neupreisen in die Ablöse gerechnet.

    Versteckte Folgekosten

    Lüftung, Kältemittel oder Fettabscheider können nach der Übernahme teure Nachrüstungen auslösen.

    Zeitdruck

    Vermieter und Vorpächter drängen zur Unterschrift. Eine schnelle, neutrale Einschätzung schützt Sie.

    Unsere Leistungen

    01

    Inventarliste prüfen

    Alter, Zustand und Weiterverwendbarkeit der Geräte.

    02

    Lüftung & Kälte

    Hinweise auf Nachrüstpflicht und Erneuerungsbedarf.

    03

    Folgekosten-Einschätzung

    Welche Investitionen nach der Übernahme realistisch sind.

    04

    Verhandlungsbasis

    Sachliche Argumente für Ihr Gespräch mit dem Vorpächter.

    Warum sich ein Ablöse-Check lohnt

    Die Ablöse ist oft der grösste Einzelbetrag einer Übernahme – und gleichzeitig der am wenigsten geprüfte. Eine fachliche Einschätzung gibt Ihnen Klarheit und eine sachliche Grundlage für die Verhandlung.

    Wir geben keine Rechts- oder Treuhandberatung, sondern eine bautechnische und gastronomische Einschätzung von Geräten und Einrichtung.

    • Inventarliste, Fotos oder Besichtigung
    • Ehrliche Einschätzung ohne Verkaufsdruck
    • Hinweise auf behördliche Auflagen
    • Auf Wunsch: Umbau-Varianten danach

    So läuft Ihr Projekt ab

    1. 1

      Unterlagen senden

      Inventarliste, Fotos, Inserat oder Grundriss.

    2. 2

      Prüfung

      Wir sichten Geräte, Lüftung und Zustand.

    3. 3

      Rückmeldung

      Persönliche Einschätzung per Telefon oder E-Mail.

    4. 4

      Optional: Umbau

      Nur wenn Sie möchten – ohne Verpflichtung.

    Häufige Fragen

    Ja, der Erstcheck anhand Ihrer Unterlagen ist kostenlos und unverbindlich.

    Ablöse auf dem Tisch?

    Senden Sie uns Inventarliste und Fotos – wir melden uns mit einer ehrlichen Einschätzung.

    Weitere Leistungen